英國食物浪費連累全球窮國 政府著手實施食物浪費減半10年計劃
檢舉
英國政府正著手實施「食物浪費減半」的十年計劃，並呼籲各大超市、觀光餐飲旅遊業加入減少浪費的行列。據估計，英國家庭丟棄價值150億英鎊的食物，造成的汙染等同路上三分之一車輛廢氣的排放量。
幫助人減損碳排放量的慈善組織「氣候管家」（Climate Stewards）讚許英國政府的措施，並強調西方國家的消費習慣對全球影響甚大，提醒基督徒有責任好好照顧地球。
氣候管家董事卡洛琳．波梅羅伊（Caroline Pomeroy）受訪表示：「我們浪費的不只是金錢，而是水源和土地，並且導致他人貧窮，所以減少浪費實為重大議題，身為基督徒更有義務作地球與資源的好管家。」
她補充說：基督徒領受了聖經呼召，過永續生活，「耶穌教導我們要愛鄰舍，我們若愛全球的鄰舍──那些因食物浪費而受季候變遷之苦的鄰舍；那些因為我們愛吃沙拉穀物，以致糧食運送至世界各地而受影響的鄰舍，這些事最終都會傷害到世界上比較窮困的鄰舍，也就是那些仰賴農業為生的國家。」（來源：Premier）
