2020-01-23 好牧人

年夜飯是一場感恩饗宴

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◎王乃純(拿撒勒人會員樹林教會牧師) 依照華人的習俗,每年農曆新年都有許多活動,其中一項最重要的活動應該就是除夕夜的年夜飯。在早年農業社會中,這是一個全家團聚的晚宴,一方面是年終的歡聚,另一方面...

◎王乃純(拿撒勒人會員樹林教會牧師)

依照華人的習俗,每年農曆新年都有許多活動,其中一項最重要的活動應該就是除夕夜的年夜飯。在早年農業社會中,這是一個全家團聚的晚宴,一方面是年終的歡聚,另一方面是凝聚家族的情感,又感謝「老天爺」對家族的賞賜和看顧。因而,至今仍有一些家庭要在祭拜儀式之後才開始享用年夜飯。這使得傳統的年夜飯不僅有「休息」的意味,還帶有一些宗教色彩。

逾越節晚餐如同年夜飯
在年夜飯中還有許多習俗饒富意味,有些家庭至今仍然保有這些傳統。例如,在除夕當天要烹煮一條魚,但是卻不能在當晚食用,至少要等到初一,甚至更晚幾天才能食用,想要藉此祈求這個家族「年年有魚(餘)」。另外,有些家庭會在過年前準備十樣蔬菜一起炒,稱為「十樣菜」或「什錦菜」,取其「十全十美」之寓意,也顧及過年期的均衡飲食。

現今忙碌的工商社會已經不一樣了,許多人可能在最後一刻才能趕回家裡吃年夜飯,甚至有些人未必能和家人吃這頓晚餐;年夜飯的菜餚有些也是訂購的年菜,少了家人一起準備的忙碌和歡樂。但是「年夜飯」仍然是讓人期待的,不論過去一年的景況如何,總是期望在吃年夜飯一起歡聚。這樣的氣氛和舊約聖經中的逾越節晚餐有類似的情景,都是帶著歡樂、感恩和盼望的心情,全家聚在一起享受美食也分享心情故事。

聖經中第一次提到逾越節晚餐是在出埃及記十二章,是在耶和華即將擊殺埃及長子、帶領以色列百姓離開埃及之前。耶和華吩咐摩西,準備逾越節的晚餐「要按父家取羊羔,一家一隻。」(出埃及記十二章3節)亦即,逾越節的晚餐是家族饗宴,如同華人的年夜飯一樣是個家族聚會。

耶和華又說,若是一家的人太少,吃不了一整隻羊羔,「就要和他隔壁的鄰舍共取一隻。」(4節)之後耶和華又說:「外邦人都不可吃這羊羔。但各人用銀子買的奴僕,既受了割禮就可以吃。」(43-44節)這些規定顯示逾越節晚宴中「家族」和「共生」的意念,亦即參與逾越節晚宴的人都是認同並融入這個家族的人。

華人的年夜飯也有這樣的含義,一家人聚在一起享受佳餚就是一種認同,並在一年的辛苦之後,於歡樂氣氛中訴說一種沒有說出的深厚情感:「我們都是一家人。」讓這種「一家人」的凝聚力成為相互鼓勵與支持的動力。

感受真正老天爺耶和華的庇佑
華人的年夜飯是在農曆年的最後一天晚上舉行,準備迎接新的一年開始。而依據傳統的民俗故事,年夜飯之後的大年初一,大家出了家門相互恭喜,是因為躲過了「年獸」的攻擊。因而大家感謝「老天爺」的庇佑,並可以在未來一段時間的農閒之日(一直到元宵節)充分地休息。

逾越節晚餐也有類似的情節,耶和華首先吩咐以色列百姓,「要以本月為正月,為一年之首。」(出埃及記十二章2節)也就是重新定曆法,準備開始新的生活。幾天之後,耶和華就擊殺埃及的長子,也是耶和華對埃及法老的最後一擊,之後就把以色列百姓帶出埃及,讓他們脫離為奴之地,準備進入耶和華為他們準備的安息之所「迦南美地」。

因此,以色列百姓是在感恩和安息的氛圍中享受逾越節的晚餐,和華人的年夜飯一樣,都在盛宴中回顧這個家族的恩典,並帶著盼望迎接新的一年。

在年夜飯中回想當年的逾越節晚餐,我們看見神的兒女確實可以經歷神的應許:「你以恩典為年歲的冠冕;你的路徑都滴下脂油。」(詩篇六十五篇11節)不論家人是否都已信主,在這個歡樂、感恩與盼望的家族饗宴中,我們都可以讓家人感受真正「老天爺」(耶和華)的庇佑與賞賜。

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