今年是我們夫妻結婚廿週年。如果人生是一條線，丈夫不偏不移地剛好出現在這條線的正中央──結婚廿年加上之前戀愛的幾年，我的人生劇本上演到目前為止，這位男主角已佔了一半的戲份 ！
「結婚紀念日」應該算是婚姻大戲中相當重要的一個橋段吧！我們的結婚紀念日是在感恩節過後的週六。從婚後頭一年的紀念日開始，我們每年都利用這個時節，在家裡舉行感恩禮拜，邀請慕道友和教會弟兄姊妹與我們一起數算主恩，在歲末年終獻上感恩祭。
記得頭一年在我們小小的公寓舉行的感恩禮拜，那時廚藝不佳的我，只能靠叫外賣來宴請親友。教會幾位年長的姊妹一向視我如女，那天來參加感恩禮拜時，不約而同帶了好些自己做的紅豆糯米飯、炒米粉、香菇雞湯來給我「充場面」。
因為家裡空間小，椅子也不夠，幾個年輕的朋友坐在地上，紙餐盤就擱在膝上。雖然有點克難，但大家的笑語歡聲，還是讓整間屋子充滿了盛宴的氣氛。
幾年後生了老大，我們也搬家了。感恩禮拜的菜單也開始有點「長進」，從純外賣到開始親自下廚做幾道菜，其中一道日式關東煮更是廣受好評。感恩節前後，南加州的天氣也開始變涼，來一碗加了白蘿蔔、豆腐、各式魚丸及甜不辣的熱湯，更是能撫慰異鄉遊子的心。
新家成為恩典轉接站
再過幾年，老二即將出生，我們又搬了一次家。新家的客廳特別大，好像就是替家庭聚會「量身訂做」一樣！神也應允了我們的禱告，讓這個新家成為許多人領受祝福、聽見福音的「恩典轉接站」，每年感恩節開始，家裡就大小聚會不斷。
而我的烤鮭魚，也成了每次聚會必端上桌的招牌菜。鮮嫩的粉橘色鮭魚，排放在潔白的大型橢圓瓷盤裡，足足有成年人一條手臂長，周圍綴以用培根炒香的羽衣甘藍與新鮮蘆筍。俗話說「輸人不輸陣」，這麼一大盤烤鮭魚一端上來，那股氣勢就足以壓倒眾生，成為餐桌的亮點！
我給這道菜取了很有氣勢的名稱：「被擄的百姓要『鮭』回！」
「歸」音同「鮭」，願主使用我們的家，成為見證主恩、帶來祝福的地方；使未得之民都能在此接受福音，歸到主名下，一同領受基督之愛！
去年烤鮭魚的紀錄是八條，也就是說，從感恩節到聖誕節，然後到新年，我們共舉行了八場家庭聚會。邀請讀書會的朋友、文字機構的同工、教會團契的小組長與同工，還有自家親人來家裡吃飯聚會…。還記得去年辦完最後一場感恩聚會，我們夫妻倆還在想說，明年2020年會不會破今年的紀錄，湊成「十全十美」，烤十隻鮭魚呢？
舉行線上姊妹會 聚會不受限
想不到，今年因為疫情的緣故，宅家令限制了各種聚會活動，也無法邀請人來家中吃烤鮭魚了！我靈機一動，舉行了一次「線上廚房姊妹會」，邀請團契小組長的妻子們一起在線上學做烤鮭魚──與其給他們魚吃，不如教他們自己烤魚！
我事先將食譜寫好上傳群組，讓姊妹們購買預備食材配料。然後利用Zoom meeting，帶大家現場一起按部就班地配醬料、醃魚、烤魚……。魚在烤箱烤的等待時間，我們就彼此分享近況、互相代禱。最後大家在鏡頭前手捧著烤好的成品，笑瞇瞇地合照。雖然是線上聚會，但彷彿也聞到了每個人盤裡鮭魚的香氣！
上帝永遠是最佳導演
本想說廿週年的結婚紀念日，夫妻倆今年就在家裡低調慶祝吧！可巧，團契這個月的小組聯合感恩聚會竟在同一天。
幾位烘培手藝特佳的姊妹，親手做了巧克力山胡桃派與檸檬起司蛋糕，分裝在精緻可愛的盒子裡，團契主席也預備了小禮物（線上聚會時常會用到的實用桌燈，號稱「美肌神燈」，會讓臉蛋兒容光煥發喔！）約好時間，在幾個定點分送給弟兄姊妹。晚上我們就在線上一起團契聚會，在鏡頭前享用美味的甜點。
大家唱詩歌，輪流分享幾件今年值得感恩的事，播放過去團契各種室內戶外聚會的團體照與影片，回味一下美好時光。雖然誰也沒有料到，這場疫情居然把我們宅家「關」了近一年的時間，可我們卻也真實地經歷到主的同在，與家人有更多的時間相處，也能拾回失落的關係，在主裡重得安息。
結婚廿週年，原本有很多計畫，包括邀請親友來家中感恩禮拜、包括端上那盤烤鮭魚──雖然「劇情」好像不太跟著原有的「劇本」走，可在峰迴路轉處，卻更見創意與新意！我們原是一台戲，演給世人跟天使看──上帝永遠是我們的最佳導演，祂的安排總沒錯，也永遠最精彩！
小組組員親手做的巧克力胡桃派和檸檬起司蛋糕
